El Bierzo, en esencia

Las Médulas han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad.A medio camino desde un punto de vista cultural de Galicia, Asturias y León, El Bierzo es una de las regiones naturales de la península más misteriosas y singulares. En apenas 3.000 km2 se pueden encontrar lugares tan recónditos y cargados...

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Premio Nacional de Gastronomía PLATO DE ORO para Juan Carlos Aldonza del Mesón Puente Romano

Premio Nacional de Gastronomía PLATO DE ORO para Juan Carlos Aldonza del Mesón Puente Romano, ya que es para El Bierzo un honor tener a un cocinero berciano que recibe este premio tras 51 años que se lleva celebrando este certamen y es la primera vez que lo lleva un cocinero...

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"El Bierzo es una olla minera que tiene mucho de Galicia"

"El Bierzo es una olla minera que tiene mucho de Galicia" El Bierzo se siente tierra de muchos y de nadie a la vez. Esta comarca de más de 70.000 habitantes del Oeste de la provincia de León tiene mucho de Galicia: el habla, la lengua y el amor al Camino...

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Ranking de vinos del Bierzo puntuados por Parker

A tenor de lo aparecido en la Red las últimas semanas sobre la puntuación de la escala Parker en The Wine Advocate en cuanto a los vinos del Bierzo, hemos oido opiniones muy dispares. Pero como lo más destacable, bodegas y vinos como los de Descendientes de J. Palacios, Raúl...

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